Огромный торт в форме карты сделали в Хакасии в рамках II гастрономического фестиваля-форума «Баран-Талган», прошедшего в Абакане в конце октября. Вес мегадесерта составил 248 килограммов. Длина 2,5 метра и ширина 1,5 метра. В итоге торт разделили на 2835 кусочков и угостили всех желающих.

Бисквитные формы торта повторяют очертания республики, с ее ландшафтом, природой и промышленностью. На поверхности торта разместили фигуру Саяно-Шушенской ГЭС, главный абаканский храм, вагонетку с углем, мраморные горы, каменные менгиры и другие характерные атрибуты Хакасии. Фигуры из шоколадной мастики для украшения шедевра начали готовить за месяц до мероприятия.

Примерная стоимость торта-гиганта 1 млн. руб. Ингредиенты, которые использовали: пшеничная мука 20 кг, черёмуховая мука 20 кг, растительное масло 12 л, сахар 35 кг, яйцо куриное 800 шт., сливочное масло 35 кг, жимолость 10 кг, кедровый орех 20 кг, шоколад 30 кг, сыр творожный 60 кг, лимоны 33 шт., сметана 10 л, сливки 10 л, молоко 5 л.

Фото: ВК члена международного экспертного совета Комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрии Андрея Попкова

Не бойтесь быть оригинальными — дарите нестандартные подарки!

У всех Новый год, а у нас уже 8 Марта! Пора готовить корпоративные подарки для клиентов, деловых партнеров, коллег к предстоящим праздникам — 14 Февраля, Дню защитника Отечества и 8 Марта. Очень удобно именно сейчас, во время праздничных корпоративов или просто в неформальной обстановке, договориться с руководством о презентах к предстоящим праздникам и даже получить на это бюджет.