Спецпредставитель президента России по вопросам цифрового и технологического развития Дмитрий Песков на полях конференции «Будущее человечества и будущее «зеленой энергетики»: вместе или против» рассказал о том, что печать еды на 3D-принтере в России станет массовой уже через 5–7 лет. Сообщает «РИА Новости». Ожидается, что к тому времени стоимость принтеров значительно снизится.

Печать съедобных продуктов на 3D-принтере уже стала реальностью, однако, как отметил Песков, технология используется в небольших масштабах — например, для декорации тортов. Также эксперт считает, чтобы ускорить внедрение в хозяйство 3D-печати, нужно «объединить усилия» с другим набирающим популярность трендом — производством растительного мяса.

Проект по разработке 3D-принтера для печати еды является частью дорожной карты рынка FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ), который создает новые технологии, продукты и услуги в области производства и потребления продуктов. Согласно дорожной карте компании, к 2028 году россияне смогут сами производить себе еду на 3D-принтере.

Одна из разработок предполагает, что на домашнем устройстве можно будет напечатать мясо из растительного белка или из предварительно культивированных клеток мяса. При этом в промышленных масштабах о планах выпускать напечатанные на 3D-принтере продукты уже заявляла компания KFC. Компания намерена производить с помощью 3D-печати куриные наггетсы.

Не бойтесь быть оригинальными — дарите нестандартные подарки!

У нас для вас две хорошие новости. Первая: наш каталог новогодних подарков 2026 пополнился суперактуальной коллекцией — наборами вкусностей от Конфаэль в тематическом оформлении. Это сотни вариантов презентов, среди которых точно найдутся подходящие для вашей компании. Тут есть презенты на любой вкус и кошелек. Вторая: эти лакомства в упаковке с корпоративной символикой компании можно успеть заказать и получить до Нового года.