13 ноября 2026
Учёные из Университета штата Огайо разработали технологию e‑Taste — она позволяет передавать вкус в виртуальной реальности. Система распознаёт молекулы, отвечающие за пять основных вкусов (сладкий, кислый, солёный, горький и умами), и воспроизводит их с помощью датчиков и беспроводных диспенсеров.

В ходе испытаний участники различали интенсивность вкусов с точностью около 70 %, а тесты подтвердили возможность удалённой дегустации — например, между Огайо и Калифорнией. Результаты опубликованы в журнале Science Advances.
Технология может не только расширить возможности VR‑приложений, но и помочь людям с нарушениями вкусовых ощущений, а также дать учёным новые данные о работе мозга. Сейчас разработчики планируют сделать систему компактнее и расширить спектр воспроизводимых вкусов.
В перспективе технология способна значительно расширить возможности сенсорного маркетинга: дать возможность потенциальным клиентам оценить вкус предлагаемого товара в любом месте и в любое время.
13 ноября 2026